栗のしぶ皮煮 ３缶セット
国産栗のしぶ皮煮の缶詰です。
“しぶ皮煮“は渋皮がついたまま甘く煮た栗です。
渋皮を付けたまま煮ると、栗の風味が濃く残るので味も香りも良いです。
駅の売店やコンビニで並んでいる外国産の栗と比較すると、味も実の大きさも格段に違いが分かります。
一つ一つ手作業で外側の硬い皮を専用の道具を使い剥き、渋皮のスジを爪楊枝で丁寧に取り除きます。
※爪楊枝で渋皮を破ると、煮た時に実が崩れます。
…なので、当店で一番手間と時間のかかる缶詰です。
是非 本物の和をご賞味ください。
＜お召し上がり方＞
そのままでお召し上がれます。
原材料名 : 栗、砂糖、塩
内 容 量 : 210g
賞味期限 : 3年
保存方法 : 直射日光を避け、常温で保存して下さい。